当ショップについて

ホテルモントレオンラインショップは、日本の全国10都市に21ホテルを展開しているホテルモントレグループが運営しているオンラインショップです。

今までのホテル運営を通じご好評を頂いてきた商品のうち、ギフト・お土産・おうち時間のお楽しみにご利用頂ける商品をご準備致しました。

ホテルモントレグループ総料理長 矢間 雄二よりご挨拶

矢間料理長のPC画像 矢間料理長のsmp画像

「料理で一番大切なことは食材が新鮮で安心できること」をモットーに、独創的なメニューと今まで受け継がれたメニューの充実を図り、これまでにも増して真に美味しく、正直にまた心と身体に優しいお料理を皆様にご提供しております。」

経歴・受賞歴

食で名を馳せたホテルプラザで料理の基礎を学び、有名外資系ホテル料理長を歴任。 ホテルモントレ総料理長就任。当オンラインショップで販売している食品を監修。

  • 日本エスコフィエ協会 ディシブル会員
  • トックブランシュ国際倶楽部 西日本地区副委員長
  • 全日本司厨士協会関西地方本部大阪府本部副会長
  • 厚生労働大臣賞受賞
  • なにわの名工受賞
  • 日本ホテル協会会長賞受賞

SDGsの取り組み

ホテルモントレグループが取り組むべき課題の中から、重要な4つの取り組みを掲げています。

SDGsの画像

1.安心・安全への取り組み

「人の安全」、「食の安全」、「災害への対策」を柱に、誰もが安心し て快適なホテルライフを送れるよう、継続した取り組みを行ってい ます。

2.地域社会への取り組み

ホテルを通じて生活の喜びと潤いのあるサービスを提供し、地域社会との共生(地域社会への貢献)を続けてまいります。

3.誰もが活躍できる環境づくりへの取り組み

「人の安全」、「食の安全」、「災害への対策」を柱に、誰もが安心し て快適なホテルライフを送れるよう、継続した取り組みを行ってい ます。

4.未来の地球へ取り組み

豊かな地球環境の維持と企業活動との調和を目指し、できることから一歩ずつ社会貢献活動に取り組みます。

会社概要

商号 ホテルモントレ株式会社
資本金 1億円
創業 1986年4月
会社設立 1995年9月
従業員数 1,172名(2022年1月1日現在)
従業員数 〒556-0017 大阪府大阪市浪速区湊町1丁目2番3号
電話 06-7633-8020
公式HP https://www.hotelmonterey.co.jp/
会社イメージ

ホテルモントレグループの信条

ホテルモントレは1986年の開業以来各地に個性豊かなホテルを展開して参りました。建物のコンセプトは、世界各地の歴史や風土を元に数々のヒントを得てデザインし、有名な都市景観賞など数多くの賞をいただいております。また、インテリアもアメニティー性を重んじ、常にやすらぎの空間作りに心がけ、ロマンチシズムや、夢のある雰囲気が、他のホテルにないモントレスタイルだと言われております。そして、常に心地よい、ゆったりとしたひとときを楽しんでいただけるよう真心のこもったサービスを心がけ、お泊りいただいたお客様はもとより、宴会などに、ご利用いただいた皆様からも好評を得るべく努力しております。私達は、ホテルを通じて生活の喜びと潤いのあるサービスを提供し、地域社会に貢献出来ることをモットーに進んで参ります。

ホテルモントレストーリー

MONTEREY(モントレ)とは、スペイン語で「山の王」を意味します。ホテルモントレは、中世ヨーロッパから始まる欧州文化の中で育まれた伝統や生活様式をテーマに、上質なくつろぎでお客様をお迎えするホテルとして誕生いたしました。あたかもヨーロッパの古き館(やかた)に招かれたような優雅なひとときをお過ごしください。